MẸO BÓC TỎI NHANH

Tỏi là một loại gia vị phổ biến trong nhiều món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, bóc tỏi là một công việc khá mất thời gian và có thể khiến tay bạn bị hôi. Dưới đây là một số mẹo bóc tỏi nhanh mà bạn có thể tham khảo:

1. Dùng dao cắt đầu và đuôi tỏi

Đây là cách bóc tỏi truyền thống. Bạn chỉ cần dùng dao cắt bỏ phần đầu và đuôi tỏi, sau đó bóc vỏ từng tép tỏi. Cách này khá đơn giản nhưng có thể khiến bạn mất nhiều thời gian.

2. Dùng lò vi sóng

Bạn cho tỏi vào lò vi sóng, quay trong khoảng 10 giây. Sau đó, bạn lấy tỏi ra và bóc vỏ rất dễ dàng. Cách này rất nhanh chóng nhưng có thể làm mất đi một số hương vị của tỏi.

3. Dùng nồi hấp

Bạn cho tỏi vào nồi hấp, hấp trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn lấy tỏi ra và bóc vỏ rất dễ dàng. Cách này tương tự như cách dùng lò vi sóng, nhưng tỏi sẽ không bị mất đi hương vị.

4. Dùng tay bóc

Bạn cho tỏi vào bát nước lạnh, ngâm trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn dùng tay bóc vỏ tỏi rất dễ dàng. Cách này không cần dùng dao, nên bạn sẽ không bị hôi tay.

5. Dùng dụng cụ bóc tỏi

Có rất nhiều loại dụng cụ bóc tỏi trên thị trường. Bạn chỉ cần cho tỏi vào dụng cụ, sau đó bóp nhẹ là vỏ tỏi sẽ được tách ra. Cách này rất nhanh chóng và dễ dàng.

6. Các bí quyết khác giúp bóc tỏi nhanh hơn

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn bóc tỏi nhanh hơn:

Chọn tỏi tươi: Tỏi tươi sẽ dễ bóc vỏ hơn tỏi đã già.
Ngâm tỏi trong nước đá: Ngâm tỏi trong nước đá trong khoảng 10 phút sẽ giúp vỏ tỏi mềm hơn, dễ bóc hơn.
Bóc tỏi theo chiều ngược kim đồng hồ: Cách này sẽ giúp bạn bóc vỏ tỏi dễ dàng hơn.
Dùng dao tách vỏ tỏi: Bạn có thể dùng dao để tách vỏ tỏi theo từng lớp.

Hy vọng những mẹo trên sẽ giúp bạn bóc tỏi nhanh hơn và không còn bị hôi tay nữa.